MENU CARD - WENIGER IST MEHR

Diversifikation bedeutet Wachstum; zumindest, wenn es darum geht, mit einem breiten Produktportfolio unterschiedliche Märkte zu erobern. Beispiele dafür gibt es zahlreiche. Allein 400 verschiedene Marken gehören Unilever an; bei Nestlé sind es immerhin noch 78. Für eine starke Marke ist es jedoch unerlässlich, Komplexität zu begrenzen. Denn, wer es schafft, die Vielzahl an unterschiedlichen Verpackungsmaterialien, Veredelungen, Farben, Druckstoffen etc. zu vereinheitlichen, kann Kosten und Prozesskomplexität reduzieren. Dafür muss zunächst das große Ganze betrachtet werden. Mit der Menu Card werden wie bei einem Trichter alle Informationen hineingegeben und aussortiert, was zu viel ist. Am Ende des Prozesses steht eine bewusste Entscheidung für ‚Weniger ist mehr’ und eine starke Marke.